✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
Alsace Armagnac Béarn Bergerac Bordeaux Bourgogne Buzet Cahors Champagne Cognac Corse
Côtes de Duras Côtes de Saint-Mont Côtes du Brulhois Côtes du Frontonnais Côtes du Marmandais Côtes-du-Rhône Entraygues et du Fel Estaing Gaillac Irouleguy Jura
Jurancon Languedoc-Roussillon Madiran Marcillac Midi Mosselle Provence Savoie Toul Tursan Val de Loire


Wijn:

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Exact Alle woorden Ieder
 

Lamskebab

wijn printenPrint dit recept
500 a 600 gram niet al te magere lamslappen, 2 teentjes knoflook, 24 kleine, gepelde uitjes, 1 rode en 1 groene paprika in reepjes van 2x5 cm gesneden, 8 kleine tomaatjes, 4 a 5 eetlepels (zonnebloem)olie, 1 theelepel gedroogde tijm
 
Wrijf het vlees stevig in met de uitgeperste knoflook en snij het dan in flinke dobbelstenen. Rijg het vlees, afgewisseld met repen paprika en uitjes, aan roosterpennen of houten bamboestokjes (bamboestokjes legt u vooraf een kwartiertje in water; de geweekte stokjes verbranden dan niet). Steek aan de uiteinden een tomaatje. Meng de tijm door de olie en bestrijk daarmee de volle stokjes. Rooster de lamskebabs boven een niet al te heet houtskoolbed, onder de hete grill of in een voorverwarmd grillapparaat. Draai de stokjes met regelmaat en bestrijk ze nog enkele malen met de olie anders verbrandt deze lekkernij. Reken op een roostertijd van ongeveer 12 a 15 minuten.

Met de geurige spiezen, lekker knapperig stokbrood en een grote schaal met tomatensalade op tafel waan je je al snel met vakantie in een zonnig land.
 
Aantal personen: 4
 
Oorsprong: turkije
Rubriek: schapenvlees
 

Welke wijn bij Lamskebab ? Wat voor wijn bij Lamskebab ?

3 wijnen

Appèllation Controlée

Gebied

Kleur

Toepassing

Bordeauxroodlamsbout, bij alle gerechten waarin geen azijn is verwerkt, jagerskip, lamsgerechten, lever, gebraden varkensvlees, gebraden kip, gegrild vlees,
Bordeauxroodlamsbout, bij alle gerechten waarin geen azijn is verwerkt, jagerskip, lamsgerechten, lever, gebraden varkensvlees, gebraden kip, gegrild vlees,
Bordeauxroodlamsbout, bij alle gerechten waarin geen azijn is verwerkt, jagerskip, lamsgerechten, lever, gebraden varkensvlees, gebraden kip, gegrild vlees,
 


Advertentie

  © 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl