✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
Alsace Armagnac Béarn Bergerac Bordeaux Bourgogne Buzet Cahors Champagne Cognac Corse
Côtes de Duras Côtes de Saint-Mont Côtes du Brulhois Côtes du Frontonnais Côtes du Marmandais Côtes-du-Rhône Entraygues et du Fel Estaing Gaillac Irouleguy Jura
Jurancon Languedoc-Roussillon Madiran Marcillac Midi Mosselle Provence Savoie Toul Tursan Val de Loire


Wijn:

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Exact Alle woorden Ieder
 

Konijn

wijn printenPrint dit recept
1 wild konijn - zout - peper - bloem - boter of margarine - ontbijtspek - 3 theelepels tijm.
 
Verdeel het konijn in minstens 4 stukken en wrijf die in met zout, peper en tijm. Bestuif het vlees met bloem. Snijd het spek in dobbelsteentjes en braad konijn en spek samen in de hete boter of margarine in ca. % uur bruin. Draai het vlees af en toe om. Temper het vuur en leg het deksel op de pan. Voeg af en toe een scheutje water bij en braad het konijn in ca. 1 1/2 uur gaar.
 
Aantal personen: 4
 
Oorsprong: nederland
Rubriek: wild
 

Welke wijn bij Konijn ? Wat voor wijn bij Konijn ?

5 wijnen

Appèllation Controlée

Gebied

Kleur

Toepassing

Côtes de Durasroodeenpansgerechten, stoofschotels, gebraden varkensvleesgerechten, konijn, haas,
Languedoc-Roussillonroodrunderrollade, andouillette gegrild met mosterd, gegrild vlees met knoflook en kruiden, haas, konijn, kalfsblanquette, ratatouille,
Bourgogneroodgevogelte, haas, konijn, gebraden of gerooosterd gemarineerd vlees, zachte kaassoorten.
Bourgogneroodchampignongerechten, rode-wijngerechten, gebraden rundvlees, kalfsvleesgerechten, konijn, korhoen, brie, camembert, wild, vlees in saus, champignons, champignonsaus, hertenvlees, gebraden vlees, rode-wijnsaus, truffels,
Bourgogneroodchampignons, rode-wijnsaus, jagerskip, lamscurry, bagels met zalm en roomkaas, zalm, coq au vin, kip in room- en morieljesaus, gebraden kip, konijn, lamsvlees met kerrie, spek, gebakken ham, spruiten, groene groenten, varkenskoteletten, vleesbrood, meat loaf,
 


Advertentie

  © 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl