✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
Alsace Armagnac Béarn Bergerac Bordeaux Bourgogne Buzet Cahors Champagne Cognac Corse
Côtes de Duras Côtes de Saint-Mont Côtes du Brulhois Côtes du Frontonnais Côtes du Marmandais Côtes-du-Rhône Entraygues et du Fel Estaing Gaillac Irouleguy Jura
Jurancon Languedoc-Roussillon Madiran Marcillac Midi Mosselle Provence Savoie Toul Tursan Val de Loire


Wijn:

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Exact Alle woorden Ieder

Vouvray

Droge, halfdroge, zoete (edele rotting, zie Sauternes) en mousserende( 40 % is Mousseux of Pétillant) witte wijnen van de Chenin-druif. De mousserende behoren tot de besten buiten de Champagne, terwijl dePétillant zeer beschaafd en kostelijk kan smaken.De stille wijn verschilt van droge met een hoge zuurgraad (zonarme jaren), tot zachtere en meer toegankelijker soorten. In zeer goede jaren varieert de natuurlijke zoetheid van halfzoet (demi-sec) tot mild (moulleux). Zij bieden dan een fraai evenwicht tussen frisheid en zoetheid, met impressies van o.a. peer, kweepeer, appel, honing, bloesem en anijs, terwijl ze vaak een halve eeuw kunnen rijpen. Alle witte Vouvray-wijnen worden geserveerd op dezelfde temperatuur.
 

Informatie:

StreekIndre-et-Loire
GebiedVal de Loire
DistrictTouraine (Vouvray)
 
KwaliteitVouvray
 
Kleurwitgoedkope wijnen en voordelige wijnaanbiedingen uit de Vouvray
Type-
Temperatuur12 °C
 
Druifchenin blanc
Alcohol12.5 %
Oogst95 000 ha.
Toepassing:aperitief, droge wijnen bij vis en zeevruchten, appeldessert, fruitdessert, citroendessert, bearnaisesaus, hollandaisesaus, gans gevuld met pruimen, gans gevuld met fruit, geitenkaas, quiche, soufflé, witte-visgerechten, zoetzure saus, vlees in zoetzure saus, babi panggang, ajam panggang, ko lo yuk,


Welk gerecht eet je bij Vouvray wijn? Wat eet je bij Vouvray wijn?

2 recepten voor Val de Loire



Advertentie

  © 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl