EchezeauxZeer levenslustig. Op z'n best een volle rijke wijn, uitbundig, haast zoet van smaak en soms bedwelmend van bouquet. Bij voorkeur serveren in tulpvormige glazen. | ||
Informatie: | ||
| Streek | - | |
| Gebied | Bourgogne | |
| District | Bourgogne | |
| Kwaliteit | Echezeaux | |
| Kleur | rood |  |
| Type | stil | |
| Temperatuur | 15 °C | |
| Druif | pinot Noir | |
| Alcohol | 12 % | |
| Oogst | 100 000 ha. | |
| Toepassing: | brie, camembert, wild, vlees in saus, champignons, champignonsaus, hertenvlees, gebraden vlees, rode-wijnsaus, truffels, | |
Welk gerecht eet je bij Echezeaux wijn? Wat eet je bij Echezeaux wijn?4 recepten voor Bourgogne |
| - Garnituur a la Créole |
| - Pistoletje met sla tomaat en roombrie |
| - Rund- of kalfsvlees in Italiaanse saus |
| - Varkensvlees met een Afrikaans garnituur |