EchezeauxZeer levenslustig. Op z'n best een volle rijke wijn, uitbundig, haast zoet van smaak en soms bedwelmend van bouquet. Bij voorkeur serveren in tulpvormige glazen. | ||
Informatie: | ||
Streek | - | |
Gebied | Bourgogne | |
District | Bourgogne | |
Kwaliteit | Echezeaux | |
Kleur | rood | ![]() |
Type | stil | |
Temperatuur | 15 °C | |
Druif | pinot Noir | |
Alcohol | 12 % | |
Oogst | 100 000 ha. | |
Toepassing: | brie, camembert, wild, vlees in saus, champignons, champignonsaus, hertenvlees, gebraden vlees, rode-wijnsaus, truffels, |
Welk gerecht eet je bij Echezeaux wijn? Wat eet je bij Echezeaux wijn?4 recepten voor Bourgogne |
- Garnituur a la Créole |
- Pistoletje met sla tomaat en roombrie |
- Rund- of kalfsvlees in Italiaanse saus |
- Varkensvlees met een Afrikaans garnituur |