|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
Gevrey-ChambertinKan zeer grote, volle verrukkelijke rode wijnen geven uit een van de negen 'cru'-gemeenten. Helaas ook lichte en saaie wijnen. Cru's zijn: Gevrey-chambertin, Chambertin-Clos de Bze, Chambertin, Char- mes-Chambertin/Mazoy-res-Chambertin, Mazis- Chambertin, Latricires-Chambertin, Chapelle-Chambertin, Ruchottes-Chambertin, Griotte-Chambertin. |
|
Informatie: |
Streek | Côte d'Or | |
Gebied | Bourgogne | |
District | Côte de Nuits | |
| Kwaliteit | Gevrey-Chambertin | |
|
Kleur | rood |  |
Type | stil | |
Temperatuur | 16 à 18 °C | |
|
Druif | pinot noir | |
Alcohol | 12.5 % | |
Oogst | 15 500 ha. | | Toepassing: | hertenvlees met veen- en jeneverbessensaus, korhoen, parelhoen, champignonsoufflé, champignontaart, champignon risotto's, coq au vin, gebraden eend, eend met sinaasappel, muntsaus, |
|
|