Kapucijners
500 gr. kapucijners - zout.
Was de kapucijners en laat ze een nacht in ruim water staan. Zet ze met dit water op en kook ze in ca. 1 1/2 uur gaar. Voeg het laatste kwartier het zout toe. Schep de kapucijners uit het kooknat en dien ze op met uitgebakken spek of gehakt of knakworstjes en eventueel gebakken uien.
 
Bijpassende wijnen: 1

Appellation ControléeGebiedKleur
GigondasCôtes-du-Rhônerood



© 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl