Preisoep
1 l. water - 1 kleine bos prei - 30 gr. boter of margarine - 30 gr. macaroni - 1 bouillonblokje.
Maak de prei schoon en snijd ze in kleine stukjes. Was ze en zet ze op met het water. Voeg de macaroni erbij. Laat dit ca. 30 min. koken. Bind de soep met een papje van maizena, indien dat nodig is en voeg de boter of margarine en het bouillonblokje toe. Laat nog enkele minuten koken.
 
Bijpassende wijnen: 5

Appellation ControléeGebiedKleur
Bourgogne passetoutgrainsBourgognerood (rosé)
Côtes de Beaune-VillagesBourgognerood
Hautes-Côtes de BeauneBourgognewit
Hautes-Côtes de NuitsBourgognewit
MâconBourgognerood



© 2005 - 2017 by Wijndatabase.nl