|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
|
Preisoep | Print dit recept | 1 l. water - 1 kleine bos prei - 30 gr. boter of margarine - 30 gr. macaroni - 1 bouillonblokje.
| |
Maak de prei schoon en snijd ze in kleine stukjes. Was ze en zet ze op met het water. Voeg de macaroni erbij. Laat dit ca. 30 min. koken. Bind de soep met een papje van maizena, indien dat nodig is en voeg de boter of margarine en het bouillonblokje toe. Laat nog enkele minuten koken.
|
|
Aantal personen: 4 |
|
Oorsprong: nederland |
Rubriek: soepen |
|
Welke wijn bij Preisoep ? Wat voor wijn bij Preisoep ?10 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
Hautes-Côtes de Beaune | Bourgogne | wit | bij warme voorgerechten, visgerechten met room, vleeswaren en sterke kaassoorten. |
Côtes du Roussillon-Villages | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten, vleeswaren. |
Coteaux du Languedoc | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten en worstsoorten. |
Mâcon | Bourgogne | rood | kaas, geroosterd vlees, voorgerechten, worstsoorten. Maak eens een Cardinal. |
Muscat de Mireval | Languedoc-Roussillon | wit | voorgerechten. |
Azay-le Rideau | Val de Loire | rosé | voorgerechten, geroosterd vlees. |
Côtes du Roussillon | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten en vleeswaren. |
Hautes-Côtes de Nuits | Bourgogne | wit | warme voorgerechten, visgerechten en schaaldiergerechten in room,vleeswaren, niet te sterke kaassoorten. |
Amboise | Val de Loire | rosé | voorgerechten en geroosterd vlees. |
Corbières | Languedoc-Roussillon | rosé | voorgerechten, vleeswaren. |
|
|
|