Alsace Tokay-Pinot GrisDroog krachtig, gepronoceerde geur en een bijna wat vette, volle smaak, met een apart aroma die een zweem van honing, een lichte rokerigheid en iets nootachtigs kan bevatten. | ||
Informatie: | ||
| Streek | Haut-Rhin / Bas-Rhin | |
| Gebied | Alsace | |
| District | Alsace | |
| Kwaliteit | Alsace Tokay-Pinot Gris | |
| Kleur | wit |  |
| Type | stil | |
| Temperatuur | 10 à 12 °C | |
| Druif | tokay d'alsace (pinot gris) | |
| Alcohol | 12 % | |
| Oogst | ha. | |
| Toepassing: | ganzeleverpastei, vleesgerechten (wit), paté, klein wild, dikke vissoep met schelpen, gebakken paprika's, gevulde paprika's, gougère, kalfsvleesgerechten, kaviaar, kip met kerrie, maiskolven, omelet met spek, quiche lorraine, raclette, satay, saté, uientaart, varkenskoteletten, gebraden varkensvlees, | |
Welk gerecht eet je bij Alsace Tokay-Pinot Gris wijn? Wat eet je bij Alsace Tokay-Pinot Gris wijn?6 recepten voor Alsace |
| - Flensjes |
| - Kaasomelet |
| - Kipslaatje |
| - Pannenkoeken |
| - Sla met varkensvlees |
| - Varkensreepjes met prei en champignons |