BrouillyEen van de negen crus met recht op een eigen AC. Fruit en fermheid zijn haast altijd present. | ||
Informatie: | ||
Streek | Rhône | |
Gebied | Bourgogne | |
District | Beaujolais | |
Kwaliteit | Brouilly | |
Kleur | rood | ![]() |
Type | stil | |
Temperatuur | 16 °C | |
Druif | gamay | |
Alcohol | 12.5 % | |
Oogst | 73 500 ha. | |
Toepassing: | Gegrilde groenten, gebraden groenten, koude vleessoorten, omelet met tomaat, quiche, pizza, rundvlees bourguignon, boeuf bourguignon, |
Welk gerecht eet je bij Brouilly wijn? Wat eet je bij Brouilly wijn?8 recepten voor Bourgogne |
- Amerikaans runderbraadstuk |
- Flensjes |
- Kaasomelet |
- Pannenkoeken |
- Pot au feu |
- Riblappen |
- Runderlappen |
- Rundvlees uit de wok |