SavennièresEen der fijnste droge witte wijnen van de Loirevallei. Soms betimmerde, markante wijnen met in hun jeugd een stugge frisheid en die vijf tot tien jaar moeten rijpen. Andere zijn juist soepel, met zacht fruit en iets van specerijen in geur en smaak. | ||
Informatie: | ||
| Streek | Maine-et-Loire | |
| Gebied | Val de Loire | |
| District | Anjou-Saumur | |
| Kwaliteit | Savennières | |
| Kleur | wit |  |
| Type | stil | |
| Temperatuur | 10 à 12 °C | |
| Druif | chenin blanc | |
| Alcohol | 14 % | |
| Oogst | 2 500 ha. | |
| Toepassing: | aperitief, vis, schelp- en schaaldieren, mosselen, creoolse kip, gegrilde jacobsschelpen, pompoentaart, citroenkip, gevogeltegerechten, kastanjedessert, gegrilde vis, indiase gerechten, oosterse gerechten met sojasaus knoflook gember en honing, groentesalade, fruitsalade, | |
Welk gerecht eet je bij Savennières wijn? Wat eet je bij Savennières wijn?2 recepten voor Val de Loire |
| - Kipslaatje |
| - Schelvis |