Alsace RieslingFris, droog, krachtig, fruitig. Aroma van bloemetjes, fruit, met vaak een zweempje kruidigheid. Zeer mooie wijn. | ||
Informatie: | ||
Streek | Haut-Rhin / Bas-Rhin | |
Gebied | Alsace | |
District | Alsace | |
Kwaliteit | Alsace Riesling | |
Kleur | wit | ![]() |
Type | stil | |
Temperatuur | 10 à 12 °C | |
Druif | riesling | |
Alcohol | 12 % | |
Oogst | ha. | |
Toepassing: | aperitief, lekker met (zoet- en zoutwater)vis en schelpdieren, choucroute l'alsacienne (zuurkool), aardappelsla, romige aardappelgerechten, baeckaoffa, gebraden rundvlees, gestoofd rundvlees, boudin blanc, witte beuling, bouilabaisse, frambozendessert, gerookte zalm, kalfsblanquette, kip in room- en morieljesaus, mierikswortelsaus, mosterdsaus, olijven, quiche Lorraine, uien met room, witte-visgerechten, zeevruchten in romige saus, moules marinières, |
Welk gerecht eet je bij Alsace Riesling wijn? Wat eet je bij Alsace Riesling wijn?11 recepten voor Alsace |
- Amerikaans runderbraadstuk |
- Bieten |
- Kipslaatje |
- Pot au feu |
- Riblappen |
- Runderlappen |
- Rundvlees uit de wok |
- Schelvis |
- Stamppot zuurkool |
- Witte bonenschotel met courgette en paprika |
- Zuurkoolsla met wortelen |