Zoeken op:
Franse wijngebieden
Appèllation Controlée
Toepassing
Recepten
De toepassing van wijn
Wijn & de maaltijd
Wijn & kaas
Leren van voorbeelden
Algemene informatie
Frankrijk, hét wijnland
Het Franse AOC systeem
Basiskennis wijn
Wijn & etiket
Andere wijnlanden
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
Alsace Armagnac Béarn Bergerac Bordeaux Bourgogne Buzet Cahors Champagne Cognac Corse
Côtes de Duras Côtes de Saint-Mont Côtes du Brulhois Côtes du Frontonnais Côtes du Marmandais Côtes-du-Rhône Entraygues et du Fel Estaing Gaillac Irouleguy Jura
Jurancon Languedoc-Roussillon Madiran Marcillac Midi Mosselle Provence Savoie Toul Tursan Val de Loire


Wijn:

Online goedkope wijn kopen ? Voordelige wijnen & wijnaccessoires vinden ?Frankrijk Alle wijnlandenFranse wijnen kopen ? Goedkope wijn kopen ? Voordelige wijn kopen ?Exact Alle woorden Ieder

 

wijn printenPrint dit recept
 
 
Aantal personen:
 
Oorsprong:
Rubriek:
 

Welke wijn bij ? Wat voor wijn bij ?

10 wijnen

Appèllation Controlée

Gebied

Kleur

Toepassing

Bordeauxroodbij alle gerechten waarin geen azijn is verwerkt.
Côtes-du-Rhônewitaperitief.
Jurawitvin jaune als aperitief, asperges in roomsaus, dikke vissoep met schelpen, gratin dauphinois,
Bourgognewitfoie gras, jacobsschelpen, kalfsvleesgerechten, olieachtige witte-visgerechten, witte-wijnsaus met morieljes,
Bourgogneroodhertenvlees met veen- en jeneverbessensaus, korhoen, parelhoen, champignonsoufflé, champignontaart, champignon risotto's, coq au vin, gebraden eend, eend met sinaasappel, muntsaus,
Madiranroodpittige stoofschotels, gebraden eendeborst, pikante kazen, baskische kip, erwtensoep, hamsoep, gebraden eend,
Val de Loirerosévleeswaren en geroosterd vlees.
Languedoc-Roussillonwitvis, schaal- en schelpdieren, zeevruchten.
Estaingrood (wit)schapekaas (Roquefort) is de specialiteit van de streek.
Côtes-du-Rhônerooddragonkip, duif, fazant, steak tartare, biefstuk tartaar, gevulde kool,
 


Advertentie

  © 2005 - 2021 by Wijndatabase.nl