|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
| |
Gebraden kip |  Print dit recept | | 1 braadkip (diepvrieskip eerst laten ontdooien) - zout - peper - olie, boter of margarine.
| | |
| Wrijf de kip in met zout en peper, ook in de buikholte. Laat de olie, boter of margarine goed heet worden. Leg de kip in de pan en braad ze snel aan alle kanten bruin. Temper na een kwartier de warmtebron, voeg wat koude olie, boter of margarine bij en laat de kip nog ca. 1 uur braden. Draai hem af en toe om en bedruip hem regelmatig.
|
| |
| Aantal personen: 4 |
| |
| Oorsprong: nederland |
| Rubriek: gevogelte |
| |
Welke wijn bij Gebraden kip ? Wat voor wijn bij Gebraden kip ?2 wijnen Appèllation Controlée | Gebied | Kleur | Toepassing |
| Mâcon blanc | Bourgogne | wit | aperitief, kip van de grill, gebakken paprika, gevulde paprika, kaasfondue, pasta met carbonarasaus, pijlinktvis gekookt in eigen nat, vis met frieten, fish and chips, patat, zoute kabeljauw met knoflook en room, |
| Mâcon-Villages | Bourgogne | wit (rood) | aperitief, kip van de grill. |
| |
|
|
