Wijn: Frankrijk Alle wijnlandenExact Alle woorden Ieder

Garnalen cocktail	Print dit recept
1 dl. tomatenpuree - 1 dl. tomatenketchup - 1 theelepel paprikapoeder - 1 dl. half stijf geslagen room - 2 dl. sherry - 1 theelepel selderijzout - 1 citroen - gesneden peterselie - 150 gr. garnalen.
Roer de paprikapoeder door de ketchup en voeg er de tomatenpuree bij. Doe er langzaam roerend de room en de sherry bij. Laat dit mengsel in de koelkast koud worden. Doe in elk glas garnalen en bestrooi ze met selderijzout. Giet het gekoelde mengsel erover en garneer met een uitgetand schijfje citroen en wat gehakte peterselie.
Aantal personen: 4
Oorsprong: nederland
Rubriek: voorgerechten

Welke wijn bij Garnalen cocktail ? Wat voor wijn bij Garnalen cocktail ?

8 wijnen

Appèllation Controlée	Gebied	Kleur	Toepassing
Champagne Montagne de Reims	Champagne	wit of rosé	bij feestelijke gelegenheden, omelet, laat ontbijt, als aperitief, desgewenst tijdens de maaltijd, bagels met zalm en roomsaus, blini's, karnemelkpannenkoeken, caesarsalade, chocolade, koffiedessert, brandewijndessert, fruitdessert, gerookte haring, guacamole, indiase gerechten, japanse gerechten, kaastaart, blauwe kaas, geitenkaas, kedgeree, kerstpudding, kreeft, garnalen, jacobsschelpen in room en dragon, kwartel, omelet, kwarteleieren, rodekool met appeltjes, roomijs, sorbet, soufflé met brocolli en kaas, spinazie, truffels, avocado, gerookte zalm, rundvlees wellington, karameldessert, zoete pannenkoeken, chinese gerechten, kaviaar, carpaccio, cassisdessert, citroenkip, lamsvlees met muntsaus, roereieren met gerookte zalm,
Muscadet de Sèvre-et-Maine	Val de Loire	wit	aperitief, vis, schaal- en schelpdieren, mosselen, eiergerechten, soufflé, quiche, gerechten met witte-wijnsaus, kalfsblanquette, krab, jacobsschelpen, oesters, garnalencocktail, mosselen met frieten, patat, fish and chips, kropsla met olie en vinaigrette, makreel met kruisbessensaus, olieachtige visgerechten, taramasalata, visgebak, witte-visgerechten,
Bergerac Sec	Bergerac	wit	visgerechten, roquefort, cassisdessert, quiche Lorraine, garnalencocktail, vichyssoise, vis, vis met frieten, patat
Chassagne-Montrachet	Bourgogne	wit	gevogelte, wit vlees, vis, schelp- en schaaldieren in saus, pasteitjes, vleeswaren, rivierkreeft, champignons, dragon, garnalen, zeevruchten, truffels, witte saus,
Muscat d'Alsace	Alsace	wit	perfect als aperitief, garnalen, visschotels met milde saus.
Muscadet	Val de Loire	wit	aperitief, vis, schaal- en schelpdieren, mosselen, eiergerechten, soufflé, quiche, gerechten met witte-wijnsaus, kalfsblanquette, krab, jacobsschelpen, oesters, garnalencocktail, mosselen met frieten, patat, fish and chips, kropsla met olie en vinaigrette, makreel met kruisbessensaus, olieachtige visgerechten, taramasalata, visgebak, witte-visgerechten,
Champagne Vallée de la Marne	Champagne	wit of rosé	feestelijke gelegenheden, omelet, laat ontbijt, aperitief, desgewenst tijdens de maaltijd, bagels met zalm en roomsaus, blini's, karnemelkpannenkoeken, caesarsalade, chocolade, koffiedessert, brandewijndessert, fruitdessert, gerookte haring, guacamole, indiase gerechten, japanse gerechten, kaastaart, blauwe kaas, geitenkaas, kedgeree, kerstpudding, kreeft, garnalen, jacobsschelpen in room en dragon, kwartel, omelet, kwarteleieren, rodekool met appeltjes, roomijs, sorbet, soufflé met brocolli en kaas, spinazie, truffels, avocado, gerookte zalm, rundvlees wellington, karameldessert, zoete pannenkoeken, chinese gerechten, kaviaar, carpaccio, cassisdessert, citroenkip, lamsvlees met muntsaus, roereieren met gerookte zalm,
Muscadet des Coteaux de la Loire	Val de Loire	wit	aperitief, vis, schaal- en schelpdieren, mosselen, eiergerechten, soufflé, quiche, gerechten met witte-wijnsaus, kalfsblanquette, krab, jacobsschelpen, oesters, garnalencocktail, mosselen met frieten, patat, fish and chips, kropsla met olie en vinaigrette, makreel met kruisbessensaus, olieachtige visgerechten, taramasalata, visgebak, witte-visgerechten,