Wijn: Frankrijk Alle wijnlandenExact Alle woorden Ieder

Vruchten cocktail	Print dit recept
Alle voorkomende vruchten kunnen gebruikt worden.
Schil de vruchten of maak ze schoon. Snijd ze in kleine stukjes en doe er wat cider bij. Laat het mengsel in de koelkast goed koud worden. Meng alles nog even goed door elkaar en dien de cocktail op in een wijd glas of in een coupe.
Aantal personen: 4
Oorsprong: nederland
Rubriek: nagerechten

Welke wijn bij Vruchten cocktail ? Wat voor wijn bij Vruchten cocktail ?

10 wijnen

Appèllation Controlée	Gebied	Kleur	Toepassing
Lalande-de-Pomerol	Bordeaux	rood	rundvlees, wild, kaas, gans gevuld met pruimen, gans gevuld met fruit, gebraden eend, gegrilde lamskoteletten, kip in zoetzure saus, muntsaus, pepersaus, patrijs, fazant, rundvleesgerechten, steakgerechten, truffels, wild zwijn,
Bordeaux Supérieur	Bordeaux	wit	botersauzen, fijne visschotels, aardappelsalade, vruchtentaarten,sorbets, fruit, kaas, ganzelever.
Monbazillac	Bergerac	wit	aperitief, gevogelte, paté, vis of wit vlees in milde saus, ganzelever, cake, gebrande noten, gesuikerde noten, geroosterde noten, roquefort, broodpudding, boterpudding, geitenkaas, blauwe kaas, gesuikerde zoete aardappelen, foie gras, fruitdessert, kaastaart, meloen meet port, pompoentaart, suikerstrooptaart, thaise gerechten,
Pomerol	Bordeaux	rood	rundvlees, wild, kaas, gans gevuld met pruimen, gans gevuld met fruit, gebraden eend, gegrilde lamskoteletten, kip in zoetzure saus, muntsaus, pepersaus, patrijs, fazant, rundvleesgerechten, steakgerechten, truffels, wild zwijn,
Pacherenc du Vic-Bilh	Madiran	wit	ananasdessert, broodpudding, boterpudding, chutney, gans gevuld met pruimen, gans gevuld met fruit, gerookte ham, kaastaart, pens, piperade, tompoes (tompouce),
Graves Supérieur	Bordeaux	wit	aperitief, ganzelever, sorbets, vruchtentaart, gevogelte, fruit, botersauzen, fijne visschotels,
Margaux	Bordeaux	rood	chateaubriand, gans gevuld met pruimen, gans gevuld met fruit, gebraden lamsvlees met muntsaus, kalfsvleesgerechten,
Sauternes	Bordeaux	wit	aperitief, gevogelte, ganzelever(pastei), wild, fijne visschotels, botersauzen, zachte (blauwgeaderde) kaassoorten zoals roquefort, vers fruit (perzik), sorbets, broodpudding, boterpudding, bruine-suikerdessert, chocoladedessert, cointreauxdessert, citroendessert, crème caramel, crème brulée, foie gras, karnemelkpannenkoeken, kaas, blauwe kaas, kerstpudding, pecannotentaart, tiramisu, waldorfsalade,
Muscat de Rivesaltes	Languedoc-Roussillon	wit	aperitief, dessert, abrikozendessert, gemberdessert, sinaasappeldessert, ananasdessert, druiven, fruitmoes, fruitsla, gedroogd fruit, vijgen, rozijnen, kip in zoetzure saus, vlees in zoetzure saus, babi panggang, koe loh yuk, ku loh yuk, tiramisu, zoete pannenkoeken,
Muscat de Beaumes-de-Venise	Côtes-du-Rhône	wit	aperitief, dessert, excellent met meloen, baclava, chocoladedessert, sachartorte, fruitdessert, gemberdessert, muntdessert, gestoofd fruit, roomijs, waldorfsalade,