|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
Bourgogne AligotéWitte wijnen, hoofdzakelijk van de aligoté. Minder allure dan de chardonnay. Vroeger nogal zuur en vlak, maar vandaag de dag een stuk atractiever: sappiger, fruitiger en minder zuur. |
|
Informatie: |
Streek | - | |
Gebied | Bourgogne | |
District | Bourgogne | |
| Kwaliteit | Bourgogne Aligoté | |
|
Kleur | wit |  |
Type | stil | |
Temperatuur | 8 à 12 °C | |
|
Druif | aligoté | |
Alcohol | 12 % | |
Oogst | 60 000 ha. | | Toepassing: | kabeljauw, blauwe kaasdipsaus, escargots op bourgondische wijze, forel, gerechten met tomatensaus, kropsla met olie en vinaigrette, oesters, mosselen, |
Welk gerecht eet je bij Bourgogne Aligoté wijn? Wat eet je bij Bourgogne Aligoté wijn?
1 recepten voor Bourgogne |
- Stoofsla |
|
|