|
|
|
|
|
|
✔ Franse wijn database ✔ Franse wijn kopen ✔ Wijnaanbiedingen ✔ Franse wijnstreken en wijngebieden. ✔ Franse wijn en Hollandse recepten!
|
Château-Neuf-du-PapeTwee varianten: Moderne lichte en fruitige variant: snel op dronk, soepel, maar mist klasse en houdbaarheid. Met klassieke kenmerken: diep van kleur, rijk en kruidig van geur en met een pittige warme smaak. Volumineus, krachtig, met nuances van o.a. kersen, laurier, kruiden, truffel en kaneel, in combinatie met eikehout. Minstens 12,5 %. Kunnen goed rijpen. Ook mooie droge volle witte wijnen. Een van de gemakkelijkst drinkbare wijn uit het gebied. |
| |
Informatie: |
| Streek | Vaucluse | |
| Gebied | Côtes-du-Rhône | |
| District | Château-Neuf-du-Pape | |
| | | Kwaliteit | Château-Neuf-du-Pape | |
| |
| Kleur | rood |  |
| Type | stil | |
| Temperatuur | 12 à 14 °C | |
| |
| Druif | grenache, syrah, cinsault, muscardin | |
| Alcohol | 14.5 % | |
| Oogst | 89 000 ha. | | | Toepassing: | geroosterd en gegrild vlees, kaas, gans gevuld met pruimen, gebraden eend, gebraden kalkoen met traditionele garnituur, gratin dauphinois, kaviaar, kip op baskische wijze, coq-au-vin, ossenstaart, patrijs, |
|
|
