Lalande-de-PomerolDe beste soorten bezitten een stevig gestel, een mondvullende smaak, redelijk wat rondingen en een dieprode kleur. Daarnaast kunnen ook fruit-en houttonen waarneembaar zijn. Een stoere wijn die zich snel ontwikkelt en fluweelzacht wordt. Oudere wijn een uur voor gebruik decanteren. | ||
Informatie: | ||
Streek | Gironde | |
Gebied | Bordeaux | |
District | Lalande-de-Pomerol | |
Kwaliteit | Lalande-de-Pomerol | |
Kleur | rood | ![]() |
Type | stil | |
Temperatuur | 17 à 18 °C | |
Druif | merlot, cabernet franc/sauvignon, malbec | |
Alcohol | 12.5 % | |
Oogst | 38 000 ha. | |
Toepassing: | rundvlees, wild, kaas, gans gevuld met pruimen, gans gevuld met fruit, gebraden eend, gegrilde lamskoteletten, kip in zoetzure saus, muntsaus, pepersaus, patrijs, fazant, rundvleesgerechten, steakgerechten, truffels, wild zwijn, |
Welk gerecht eet je bij Lalande-de-Pomerol wijn? Wat eet je bij Lalande-de-Pomerol wijn?11 recepten voor Bordeaux |
- Amerikaans runderbraadstuk |
- Hollandse kaasfondue |
- Jonge kaassaus |
- Kaassoep |
- Kipslaatje |
- Pot au feu |
- Riblappen |
- Runderlappen |
- Rundvlees uit de wok |
- Spruiten met eiersaus |
- Vruchten cocktail |